|
Mercoledì 25 maggio 2011
S. BEDA CONF. , S. ERMINIO (145/220) Settimana n. 22 – Segno zodiacale: Gemelli Il sole sorge alle 4.43 e tramonta alle 20.01 – Durata del giorno (hh.mm): 15.18 – Durata della notte (hh.mm): 8.42
|
Auguri a/nati oggi:
|
– PADRE PIO (1887) Francesco Forgione – frate e Santo; – Miles Davis (1926) musicista; – Peppino Gagliardi (1940) cantante; – Bruno Vespa (1944) giornalista e conduttore Tv; – Flavio Bucci (1947) attore.
|
Proverbio del giorno:
|
– La superbia andĂ² a cavallo e tornĂ² a piedi – NEMO POTEST DUOBUS DOMINIS SERVIRE (Nessuno puĂ² servire due padroni).
|
Appuntamenti:
|
Â
|
Farmacie aperte:
|
Indellicati – Via Madonna del Pozzo, 178 – Tel. 0804551137 Mainardi – Via Torricella, 101 – Tel 0804551493 Massafra – Via Casamassima, 18 – Tel. 0804559212
|
Benzinai aperti:
|
AGIP – Largo S. Francesco API – Via Casamassima ERG – Via Bari TAMOIL – Via Noicattaro TOTAL – Via Epifania
|
Numeri utili:
|
112 – Carabinieri 113 – Polizia 115 – Vigili del fuoco 117 – Guardia di Finanza 118 – Emergenza Sanitaria – Servizio di Urgenza ed Emergenza Medica (S.U.E.M.) 0805483111 – Vigili del Fuoco Bari 800096496 – AQP Acquedotto Pugliese 800900999 – GAS 800752233 – ENEL 0804551124 – COMUNE DI CAPURSO – Centralino 0804551014 – Polizia Municipale 0804553017 – Biblioteca comunale 0804551301 – Carabinieri Stazione di Capurso 0804553385 – GUARDIA MEDICA CAPURSO 0804558311 – UFFICIO POSTALE CAPURSO 0804553572 – STAZIONE FERROVIARIA SUD-EST CAPURSO 0804672460 – ECOLOGICA PUGLIESE – Rifiuti Ingombranti SCUOLE: 0804553697 – Materna COLLODI 0804554744 – Materna RODARI 0804553153 – Materna MONTESSORI 0804551334 – Materna MADRE TERESA DI CALCUTTA 0804551153 – Elementare SAN DOMENICO SAVIO 0804551074 – Elementare SAN GIOVANNI BOSCO 0804551100 – Media GENNARO VENISTI 0804552013 – Media GENNARO VENISTI (SUCCURSALE VIA MAGLIANO) CHIESE: 0804551511 – SS. SALVATORE 0804551438 – S. FRANCESCO DA PAOLA 0804551126 – BASILICA SANTA MARIA DEL POZZO FARMACIE: 0804551137 – Indellicati – Via Madonna del Pozzo, 178 0804551493 – Mainardi – Via Torricella, 101 0804559212Â – Massafra – Via Casamassima, 18 LIBRERIE: 0804550784 – La Sapientia – Via Madonna del Pozzo 43 – www.lasapientia.it
|
Accadde oggi
|
–Â 1895 – Lo scrittore Oscar Wilde viene giudicato colpevole di sodomia e condannato a 2 anni di carcere; – 1989 – L’Unione Sovietica elegge Michail Gorbaciov presidente; – 1992 – Oscar Luigi Scalfaro viene eletto Presidente della Repubblica Italiana.
|
Ricetta del giorno
|
SOUFFLE’ DI SPINACI: Ingredienti: Per 4 persone: 700 G Spinaci Surgelati, n80 G Burro, n50 G Formaggio Parmigiano Grattugiato, n3 Uova, n8 Filetti D’acciughe, n Pangrattato, n Sale Preparazione Fate scongelare gli spinaci tirandoli fuori dal congelatore almeno mezz’ora prima dell’uso. Successivamente, cuoceteli in una pentola senz’acqua, coperta, e a cottura ultimata lasciateli scolare per 10 minuti e passateli al setaccio. Versate la purea ottenuta in un’altra pentola, aggiungete 50 g di burro piĂ¹ una presa di sale e lasciate insaporire fino a quando l’acqua formatasi durante la cottura si sarĂ asciugata. Versate il tutto in un recipiente capiente nel quale unirete il parmigiano grattugiato, i tuorli e amalgamate ben bene. A parte, montate a neve densissima i bianchi e aggiungeteli al composto con molta delicatezza usando una spatola di gomma con movimenti dall’alto al basso per non smontarli. Nel frattempo, imburrate e spolverizzate con del pangrattato uno stampo da soufflè da 1 litro e formate sul fondo un primo strato di composto di spinaci. Distribuite tra uno strato e l’altro i filetti di acciuga tagliati a pezzetti e continuate così fino all’esaurimento degli ingredienti. Fate cuocere infine, in forno preriscaldato a 180 gradi per circa 25 minuti. Servite subito caldo.
|
Lo sapevi che
|
QUAL’E’ IL LEGNO PIU’ PREGIATO? Il legno preferito dagli ebanisti, gli artigiani specializzati nei lavori con legni pregiati, è come suggerisce il nome stesso l’ebano. La specie piĂ¹ apprezzata è quella nera (Diospyros ebenum): un albero maestoso che cresce in India, Ceylon, Malesia e Indocina. Di colore nero con venature verdi, il suo legno è talmente duro da rendere difficilissima la penetrazione dei chiodi. E pregiato, e quindi costoso, perchĂ© non puĂ² essere coltivato e perchĂ© lo si puĂ² utilizzare solo quando la pianta è invecchiata.Â
De luxe. L’ebano si usa per produrre oggetti di lusso, a intarsi, molto pesanti (piĂ¹ dell’acqua, infatti non galleggiano), ma anche manici di coltelli, scacchi e tasti per pianoforte. E spesso imitato tingendo di nero legni nostrani duri, come il pero. Anche l’ebano bianco, verde e rosso sono di valore. Tra gli altri legni pregiati vanno ricordati il mogano e il palissandro. |