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Sabato 23 aprile 2011
S. GIORGIO MARTIRE
(113/252) Settimana n. 17 – Segno zodiacale: Toro
Il sole sorge alle 5.24 e tramonta alle 19.25 – Durata del giorno (hh.mm): 14.01 – Durata della notte (hh.mm): 9.59
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Auguri a/nati oggi:
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– Miguel de Cervantes Saavedra (1547) scrittore “Don Chisciotte”;
– William Shakespeare (1564) poeta e drammaturgo;
– Maria Teresa Ruta (1960) conduttrice TV;
– Cristiano Caratti (1970) tennista.
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Proverbio del giorno:
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– Sopra le scarpe nuove, prima o poi ci piove.
– MORS ET FUGACEM PERSEQUITUR VIRUM (La morte raggiunge anche l’uomo che fugge).
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Appuntamenti:
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Farmacie aperte:
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Indellicati – Via Madonna del Pozzo, 178 – Tel. 0804551137
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Benzinai aperti:
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AGIP – Largo S. Francesco
API – Via Casamassima
ERG – Via Bari
TAMOIL – Via Noicattaro
TOTAL – Via Epifania
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Numeri utili:
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112 – Carabinieri
113 – Polizia
115 – Vigili del fuoco
117 – Guardia di Finanza
118 – Emergenza Sanitaria – Servizio di Urgenza ed Emergenza Medica (S.U.E.M.)
0805483111 – Vigili del Fuoco Bari
800096496 – AQP Acquedotto Pugliese
800900999 – GAS
800752233 – ENEL
0804551124 – COMUNE DI CAPURSO – Centralino
0804551014 – Polizia Municipale
0804553017 – Biblioteca comunale
0804551301 – Carabinieri Stazione di Capurso
0804553385 – GUARDIA MEDICA CAPURSO
0804558311 – UFFICIO POSTALE CAPURSO
0804553572 – STAZIONE FERROVIARIA SUD-EST CAPURSO
0804672460 – ECOLOGICA PUGLIESE – Rifiuti Ingombranti
SCUOLE:
0804553697 – Materna COLLODI
0804554744 – Materna RODARI
0804553153 – Materna MONTESSORI
0804551334 – Materna MADRE TERESA DI CALCUTTA
0804551153 – Elementare SAN DOMENICO SAVIO
0804551074 – Elementare SAN GIOVANNI BOSCO
0804551100 – Media GENNARO VENISTI
0804552013 – Media GENNARO VENISTI (SUCCURSALE VIA MAGLIANO)
CHIESE:
0804551511 – SS. SALVATORE
0804551438 – S. FRANCESCO DA PAOLA
0804551126 – BASILICA SANTA MARIA DEL POZZO
FARMACIE:
0804551137 – Indellicati – Via Madonna del Pozzo, 178
0804551493 – Mainardi – Via Torricella, 101
0804559212 – Massafra – Via Casamassima, 18
LIBRERIE:
0804550784 – La Sapientia – Via Madonna del Pozzo 43 – www.lasapientia.it
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Accadde oggi
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– 1946 – Viene brevettata a Firenze la Vespa Piaggio.
– 1984 – Viene identificato il virus da Immuno Deficienza Acquisita A.I.D.S.
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Ricetta del giorno
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ROTOLO DI POLLO AL LIMONE:
Ingredienti: Per 4 persone:
1 petto di pollo, 1 limone, 1 bicchiere di vino bianco, 2 foglie di salvia, 2 cucchiai di aceto balsamico, 2 rametti di timo
Preparazione
Ricava la scorza del limone, tagliala a listarelle sottili e mettile in una casseruola con acqua fredda, porta a bollore e scola, ripeti l’operazione per 2 volte. Mettila in una padella con 1 noce di burro e lo zucchero. Appena inizia a caramellare sfuma con 1 cucchiaio di aceto e lascia ridurre.
Intanto taglia il petto di pollo a metà eliminando le ossa e poi taglia ogni metà in 2 parti orizzontali. Poni i filetti tra 2 pellicole e batti con il batticarne. Sala, pepa e disponi sui filetti le fette di prosciutto e 2-3 scorzette di limone, tenendone un po’ da parte; arrotola e lega con lo spago. Cuoci il rotolo in padella con l’olio e gli aromi. Sfuma con il vino e il balsamico, unisci le scorze rimaste e ultima la cottura, mescolando spesso fino ad ottenere una salsa densa. Elimina lo spago, taglia il rotolo a fette e servile calde con il loro fondo di cottura.
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Lo sapevi che
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LA VELOCITA’ DI LETTURA
La velocità di lettura è molto variabie da persona a persona e dalla situazione mentale. Normalmente, l’occhio umano è in grado di scorrere le righe d’un giornale alla velocità di 4 millimetri al secondo, ma per alcuni tale valore è doppio, ed anche triplo.
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