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Domenica 20 marzo 2011
II DI QUARESIMA (79/286) Settimana n. 12 – Segno zodiacale: Pesci Il sole sorge alle 6.30 e tramonta alle 18.30 – Durata del giorno (hh.mm): 12.00 – Durata della notte (hh.mm): 12.00
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…segue
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Auguri a/nati oggi:
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– Michael Redgave (1908) attore; – Antonio Bassolino (1947) politico; – Theresa Russel (1957) attrice; – Isolde Kostner (1975) sciatrice;
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Proverbio del giorno:
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– Una mamma aiuta cento figli, cento figli non aiutano una mamma; – NIL EST DICTU FACILIUS – (Niente è piĂ¹ facile che parlare).
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Appuntamenti:
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Farmacie aperte:
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Mainardi – Via Torricella, 101 – Tel 0804551493
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Benzinai aperti:
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ERG – Via Bari
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Numeri utili:
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112 – Carabinieri 113 – Polizia 115 – Vigili del fuoco 117 – Guardia di Finanza 118 – Emergenza Sanitaria – Servizio di Urgenza ed Emergenza Medica (S.U.E.M.) 0805483111 – Vigili del Fuoco Bari 800096496 – AQP Acquedotto Pugliese 800900999 – GAS 800752233 – ENEL 0804551124 – COMUNE DI CAPURSO – Centralino 0804551014 – Polizia Municipale 0804553017 – Biblioteca comunale 0804551301 – Carabinieri Stazione di Capurso 0804553385 – GUARDIA MEDICA CAPURSO 0804558311 – UFFICIO POSTALE CAPURSO 0804553572 – STAZIONE FERROVIARIA SUD-EST CAPURSO 0804672460 – ECOLOGICA PUGLIESE – Rifiuti Ingombranti SCUOLE: 0804553697 – Materna COLLODI 0804554744 – Materna RODARI 0804553153 – Materna MONTESSORI 0804551334 – Materna MADRE TERESA DI CALCUTTA 0804551153 – Elementare SAN DOMENICO SAVIO 0804551074 – Elementare SAN GIOVANNI BOSCO 0804551100 – Media GENNARO VENISTI 0804552013 – Media GENNARO VENISTI (SUCCURSALE VIA MAGLIANO) CHIESE: 0804551511 – SS. SALVATORE 0804551438 – S. FRANCESCO DA PAOLA 0804551126 – BASILICA SANTA MARIA DEL POZZO FARMACIE: 0804551137 – Indellicati – Via Madonna del Pozzo, 178 0804551493 – Mainardi – Via Torricella, 101 0804559212Â – Massafra – Via Casamassima, 18 LIBRERIE: 0804550784 – La Sapientia – Via Madonna del Pozzo 43 – www.lasapientia.it
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Accadde oggi
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– 1955 – Muore Alexander Fleming, Premio Nobel scopritore della penicillina; – 1975 – Colpo di Stato in Portogallo. Ne sono responsabili i generali Antonio De Spinola e Galvao De Melo; – 1985 – Mikail Gorbaciov viene designato successore del defunto segretario del PCUS Cernenko.
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Ricetta del giorno
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ORECCHIETTE AL POMODORO E RICOTTA MARZOTICA: Ingredienti: 150 g di farina bianca 00, 150 g di semola, sale. Per il sugo: 1 cipolla tagliata fine, 6 grossi pomodori maturi, 60 g di ricotta marzotica, 2 cucchiai di olio d’oliva.
Preparazione: Miscelare le farine, salarle e mescolarle con la quantitĂ di acqua tiepida necessaria per poterle impastare. Lavorarle sino a ottenere un composto consistente e duro. Ricavarne dei filoncini di 1 centimetro di diametro. Tagliarli a tronchetti lunghi 2 centimetri, e con la punta rotonda di un coltellino strisciarli sulla spianatoia e rovesciarli sul dito pollice: si otterranno cosi delle orecchiette di forma concava. Lasciarle asciugare, infarinarle in altra semola perchĂ© non si attacchino tra di loro e poi cuocerle. Una volta cotte metterle in una terrina, mescolarle al sugo di pomodoro passato al setaccio che avrete ottenuto soffriggendo la cipolla nell’olio e versandovi i pomo- dori pelati e tagliati a pezzi. Salare e cuocere per 30 minuti. Poi spolverizzare con abbondante ricotta marzotica grattugiata e servire.
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Lo sapevi che
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LAGO SOTTERRANEO. Nel 1905 venne scoperto nel Tennessee (Stati Uniti) un lago sotterraneo al quale fu dato il nome di Mare perduto. Si trova nelle caverne di Craighead ad una profonditĂ di 91 metri ed ha una superficie di 18.000 metri quadrati.
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