…segue
|
continuate a leggere troverete: nati oggi, auguri a, proverbi, ricette, curiosità e tante altre cose preferibilmente di interesse “nostrano” ….. clicca su leggi tutto.
|
Numeri utili:
|
112 – Carabinieri 113 – Polizia 115 – Vigili del fuoco 117 – Guardia di Finanza 118 – Emergenza Sanitaria – Servizio di Urgenza ed Emergenza Medica (S.U.E.M.) 0805483111 – Vigili del Fuoco Bari 800096496 – AQP Acquedotto Pugliese 800900999 – GAS 800752233 – ENEL 0804551124 – COMUNE DI CAPURSO – Centralino 0804551014 – Polizia Municipale 0804553017 – Biblioteca comunale 0804551301 – Carabinieri Stazione di Capurso 0804553385 – GUARDIA MEDICA CAPURSO 0804558311 – UFFICIO POSTALE CAPURSO 0804553572 – STAZIONE FERROVIARIA SUD-EST CAPURSO 0804672460 – ECOLOGICA PUGLIESE – Rifiuti Ingombranti SCUOLE: 0804553697 – Materna COLLODI 0804554744 – Materna RODARI 0804553153 – Materna MONTESSORI 0804551334 – Materna MADRE TERESA DI CALCUTTA 0804551153 – Elementare SAN DOMENICO SAVIO 0804551074 – Elementare SAN GIOVANNI BOSCO 0804551100 – Media GENNARO VENISTI 0804552013 – Media GENNARO VENISTI (SUCCURSALE VIA MAGLIANO) CHIESE: 0804551511 – SS. SALVATORE 0804551438 – S. FRANCESCO DA PAOLA 0804551126 – BASILICA SANTA MARIA DEL POZZO FARMACIE: 0804551137 – Indellicati – Via Madonna del Pozzo, 178 0804551493 – Mainardi – Via Torricella, 101 0804559212 – Massafra – Via Casamassima, 18 LIBRERIE: 0804550784 – La Sapientia – Via Madonna del Pozzo 43 – www.lasapientia.it
|
Accadde oggi
|
– 1946 – Juan Peron viene eletto nuovo Presidente dell’Argentina; – 1964 – Cassius Clay batte Sonny Liston. Incontro valido per il titolo mondiale dei pesi massimi di pugilato. – 1989 – In Iran l’Ayatollah Khomeini offre 3 milioni di dollari come taglia a chi ucciderà lo scrittore Salma Rushdie, autore de “I versetti satanici” considerato blasfemo; – 1990 – Muore Sandro Pertini sicuramente il Presidente della Repubblica più amato dagli italiani, aveva 93 anni.
|
Ricetta del giorno
|
CALZONE CON SPONSALI E BACCALA’ Preparazione: Ingredienti 500 gr. di farina – 1cubetto e 1/2 di lievito di birra 2 cucchiai d’olio d’oliva – 2 cucchiai di olive nere 500 gr. di sponsali (o cipolle bianche) – uva sultanina 2 cucchiai 500 gr. di baccalà ammollato – sale e pepe q. b. Impastare la farina con poca acqua e 2 cucchiai d’olio, aggiungere il lievito, sciolto in poca acqua tiepida e salare leggermente ; regolare la consistenza aggiungendo eventualmente altra acqua, ma senza esagerare, fino a quando sarà diventata elastica. Lasciare a lievitare per 60-70 minuti. Pulire gli sponsali e tagliarli a rondelle, cucinarle in padella con 2 cucchiai d’olio d’oliva; a metà cottura aggiungere il baccalà, ben ammollato e spinato, in piccoli pezzi, e cucinare qualche minuto sbriciolando il baccalà. Una volta lievitata la pasta, stenderla in due dischi del diametro del tegame da utilizzare, va bene di alluminio, meglio se di ferro. Mettere il primo disco di pasta sul fondo del tegame, dopo averlo ben unto con olio d’oliva; riempire con il baccalà e gli sponsali, le olive snocciolate e tagliate a pezzetti, l’uva passa, precedentemente rinvenuta in poca acqua, un filo d’olio, sale e pepe. Ricoprire con il secondo disco, chiudendo bene i bordi, praticare con la punta di una forchetta dei fori sulla superficie, per favorire l’evaporazione dei liquidi ed irrorare con olio d’oliva, poi infornare a 180 gradi per 30 minuti circa.
|
Lo sapevi che
|
STATUE A CAVALLO Se una statua rappresenta una persona su un cavallo che ha entrambe le zampe anteriori sollevate, significa che la persona in questione è morta in guerra. Se il cavallo ha solo una zampa anteriore sollevata, la persona è morta a seguito di una ferita riportata in guerra. Se il cavallo ha tutte le quattro zampe a terra, la persona è morta per cause naturali.
|